Schnapp dir deinen Einkaufskorb! Es ist Zeit, saisonales Obst und Gemüse und lokale Spezialitäten einzukaufen. Wo du rund um Cap d’Agde am besten einkaufen solltest, willst du gerne wissen? Wir geben dir in unserer Top 5 der schönsten Märkte des Hérault die besten Tipps.
Alle Märkte
Die Touristinformation stellt dir die Liste aller saisonalen oder ganzjährigen Märkte zu Verfügung, die jede Woche in der Nähe deines Wohn- oder Urlaubsorts stattfinden.
Der Markt von Agde – ein Paradies für Feinschmecker
Cap d’Agde liegt direkt am Mittelmeer, und so gibt es dort zahlreiche Spezialitäten zu kosten, die die Herzen von Meeresfrüchte-Liebhabern höherschlagen lassen. Der traditionelle Markt von Agde macht da keine Ausnahme und bietet seinen Besuchern eine große Auswahl an regionalen Produkten an.
So findest du auf den Auslagen Miesmuscheln, Austern, Meeresfrüchte und frischen Fisch. Wenn Kochen nicht so ganz dein Ding ist, sei beruhigt: Die lokalen Erzeuger haben auch fertige Gerichte im Angebot, darunter Fischsuppe, Bourride de Baudroie, gefüllte Kalmare, Macaronade oder auch Rouille de Seiche.
Praktische Infos : Jeden Donnerstag hast du von 6:30 Uhr bis 13 Uhr auf La Promenade, rund um die Markthallen und den Place du Jeu de Ballon die Gelegenheit, mehr über die regionalen Spezialitäten des Hérault zu erfahren. Vom 1. April bis zum 30. September findet der traditionelle Markt von Agde auch jeden Sonntag von 7–13 Uhr auf La Promenade statt.
Der Markt von Cap d’Agde – fangfrische Köstlichkeiten
Wer fangfrischen Fisch liebt, ist auf den Märkten des Hérault bestens aufgehoben. Entlang des Quai de l’Estacade im Viertel Vieux Port kannst du von Mitte Juni bis Ende September Fisch kaufen, der am selben Morgen gefangen wurde. Die Fischer helfen dir gern dabei, den besten Fisch für die Bourride zu kaufen, die du zum Mittagessen vorbereitest!
Die Bourride ist ein typisches Gericht des Hérault. Einige vergleichen Sie mit einer Bouillabaisse, aber das stimmt nicht ganz: Sie schmeckt noch besser! Die Bourride wird traditionell mit Seeteufel zubereitet, aber selbstverständlich kann man auch andere Fischsorten verwenden … Zum Beispiel die Makrele. Wie bei jedem Fisch lautet jedoch die Devise: Vorsicht vor Gräten!
Mit den Einkäufen in der Tasche und einem Grinsen von einem Ohr zum anderen kannst du schließlich mit deiner Familie oder deinen Freunden zur sanften Melodie des Mittelmeers entlang der Kais nach Hause schlendern.
Praktische Infos : Der Markt findet von Mitte Juni bis Ende September jeden Dienstagmorgen von 7–13 Uhr statt.
Der Markt von Vias-Plage – auf Tuchfühlung mit der Tradition
Wer qualitativ hochwertige Produkte kaufen möchte, sollte sie direkt vom Erzeuger beziehen. Das ist der Anspruch des Erzeugermarkts in Vias-Plage. Dieser Markt des Hérault besticht mit lokalen Köstlichkeiten, die von Erzeugern aus dem Umland angeboten werden.
Stierfleisch, Agneau Fermier des Pays d’Oc (Lammfleisch) und Jambon de Lacaune: Schick deine Geschmacksnerven auf Entdeckungsreise! Das Klima des Hérault, das sich durch ein Bergklima und Seeluft auszeichnet, eignet sich bestens für traditionelles Pökeln. Dank dieser Wettereigenschaften darf sich der Hérault zahlreicher charakterstarker Wursterzeugnisse rühmen. Der Erzeugermarkt von Vias-Plage bietet zudem saisonales Obst und Gemüse sowie Meeresfrüchte an. Er ist auch eine gute Gelegenheit, mit Erzeugern ins Gespräch zu kommen und mehr über ihre Liebe zur Region und ihre Produkte zu erfahren …
Praktische Infos : Der Erzeugermarkt von Vias-Plage findet von Juni bis September wöchentlich am Montagmorgen ab 8 Uhr statt. Le marché des producteurs à Vias-Plage se tient de façon hebdomadaire le lundi matin de juin à septembre, à partir de 8h.
Der Markt von Pézenas – ein unverzichtbarer Wochenendtermin
Dieser Markt des Hérault genießt einen sehr guten Ruf in der Region. Er ist sehr bunt und bietet eine große Auswahl an lokalen, regionalen und Bio-Produkten an. Auf dem Markt in Pézenas wirst du mit Sicherheit fündig. Lausche dem melodiösen Akzent der Südfranzosen und lass dich von Wurstwaren, Käse, Obst und Gemüse, von Fisch und Schalentieren in Versuchung führen … Auf jeden Fall sollten die berühmten „petits pâtés“ (kleine Pasteten) aus Pézenas in deinem Einkaufskorb landen, auf die die Einwohner der Stadt sehr stolz sind. Dieses traditionelle Gericht besteht aus Mürbeteig, der mit Lammfleisch, Rohrzucker und Zitronenabrieb gefüllt wird. Die dezente Süße sorgt für eine überraschende Note.
Während deines Marktbesuchs solltest du auch einen Abstecher in die Nebenstraßen wagen, um die Blumen und die Kreationen der lokalen Künstler zu bewundern.
Praktische Infos: Seit fast 600 Jahren findet der Markt von Pézenas (in der Nähe von Cap d’Agde) jeden Samstag von 8–13 Uhr vom Place Frédéric Mistral bis zum Place du Marché des Trois Six statt. Der Bio-Markt findet zur gleichen Zeit am Square du Poilu statt.
Der Markt von Montagnac – dem Terroir auf der Spur
Bummele im Schatten altehrwürdiger Platanen über diesen Markt im Herzen von Montagnac. Dort findest du alle nötigen Zutaten für ein typisches Gericht der Region. Bereits seit 800 Jahren sorgt dieser Markt des Hérault für Leben in der gallorömischen Stadt. Auf den Auslagen der Händler findest du Gemüse, Obst, Meereserzeugnisse – freu dich auf eine kulinarische Entdeckungsreise! Bei den Winzern und Erzeugern hast du die Gelegenheit, mehr über die Weine und Gerichte zu erfahren, die den Hérault so einzigartig machen.
Praktische Infos: Der Markt findet jeden Freitag von 7–13 Uhr auf der Esplanade des Platanes statt.
Crédit photos : Natacha Durrieu – Adobe Stock
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