10 aktivitäten im herbst

1. Ein Einkaufsbummel auf dem Markt

Der Herbst läutet eine mehr oder weniger radikale Umstellung unserer Ernährung ein.

Tschüs, Sommersalat! Hallo, Kürbissuppe! Um sich einen Überblick über das saisonale Gemüseangebot zu verschaffen, gibt es nichts Besseres, als eine Runde über den Markt zu drehen: Kürbis, Topinambur, Karotten, Lauch, Paprika … Diese Farben und Aromen verscheuchen den Herbst-Blues im Nu!

In diesem Herbst stehen lokale Köstlichkeiten auf der Speisekarte, und so treffen wir die Erzeuger direkt auf den schönsten Märkten des Hérault. In Cap d’Agde und Umgebung bieten sich zahlreiche Märkte für einen kulinarischen Ausflug an.

2. Selbst den Kochlöffel schwingen

Der Einkaufskorb ist gut gefüllt, jetzt ist es an der Zeit, sich an den Herd zu stellen!

Binde dir deine Schürze um und stürze dich in die Zubereitung eines typischen Mittelmeer-Gerichts: der Tielle.

Die Tielle ist ein wunderbares Herbstgericht, das aus Tomaten, Weißwein, Knoblauch, Olivenöl und Kräutern der Provence gezaubert wird.

Die Konsistenz des Teigs dieses traditionellen Gerichts liegt zwischen Mürbe- und Brotteig – er ist also knusprig und zart zugleich!

Also, nichts wie ran an den Herd und geh in die Vollen! Die Tielle ist schon bald dein neues Lieblingsgericht. Guten Appetit!

3. Ein Ausflug in die Kulturszene

Das kulturelle Angebot der Region ist umfangreich und vielfältig: Musik, Theater, Comedy oder Tanz.

Eine Vielzahl von Veranstaltungen wird dich verblüffen, bezaubern, berühren, verstören oder amüsieren.

Also gönn dir einen Abend in einem unserer Theater oder Konzerthäuser, um den Vorstellungen dieser Saison Beifall zu spenden.

4. Die große Freiheit spüren

Wanderungen sind im Herbst immer eine gute Idee.

Die Landschaften erstrahlen in bunten Farben, das Wetter ist mild und die Wanderwege weniger überlaufen.

Schnür also deine Wanderschuhe und mache dich auf zum Gipfel des Mont Saint-Loup. Dieser erloschene Vulkan ist 113 m hoch und thront über der Küste und dem Landesinneren rund um Agde.

Der Aufstieg lässt sich zu Fuß genauso gut bewältigen wie mit dem Fahrrad.

5. Wanderung durch die Weinberge

In Pomérols erwartet dich ein 7 km langer Wanderweg mitten durch die Weinberge.

Von der Genossenschaftskellerei der Beauvignac-Weine aus wanderst du durch die Straßen und Gassen von Pomérols bis zu den Toren der Kirche Saint-Cyr Sainte-Julitte.

Danach geht die Wanderung weiter durch die Weinberge des Orts. In der Ferne kannst du einen Blick auf das tiefe Blau des Meeres erhaschen. Um den Rundweg abzuschließen, wanderst du an der Quelle von Fontcouverte vorbei und kommst wieder an deinem Startpunkt, der Genossenschaftskellerei, an.

6. Weinverkostung mit allen Sinnen

Weinliebhaber aufgepasst! Gönn deinen Geschmacksnerven etwas Gutes und koste die guten Tropfen, die die Weingüter in der Umgebung von Pézenas im Angebot haben: Montagnac, Caux, Florensac …: Es erwarten dich AOC Picpoul de Pinet, Grès de Montpellier und viele andere Appellationen. Um die Weinbaugebiete kennenzulernen, bietet sich eine Wanderung oder eine Fahrradtour an. Wer es gerne ausgefallener mag, kann die Strecke auch hoch zu Ross oder im Buggy zurücklegen.

Freu dich auf einen Nachmittag voller (köstlicher) Überraschungen!

7. Fahrradtour am Canal du Midi

Der Canal du Midi durchquert Toulouse und endet in Sète. Für diese herbstliche Fahrradtour ist es aber nicht nötig, die Gesamtstrecke abzufahren! Du kannst in aller Ruhe zwischen Portiragnes und Agde am Canal du Midi entlangradeln. Sieh dir den Tanz der Boote an und lege an der Schleuse von Agde einen Zwischenstopp ein: Diese ermöglicht es den Booten, den Fluss Hérault und das Meer zu erreichen – oder aber bis zum Etang de Thau und nach Sète weiterzureisen. Ein Schauspiel, das Groß und Klein begeistert!

8. Historische Sehenswürdigkeiten entdecken

Wusstest du schon? Dort, wo sich der Fluss Hérault und das Mittelmeer begegnen, gibt es außergewöhnliche archäologische Fundstellen zu besichtigen.

Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um mehr über die Geheimnisse der Geschichte unserer Region zu erfahren. Von der Urzeit bis zum Mittelalter: Erlebe in der Archéodyssée Hérault Méditerranée mithilfe von virtuellen Besichtigungen Geschichte hautnah.

Ein unterhaltsames Lernerlebnis und eine ideale Aktivität für die ganze Familie! Auch Museen und Maisons du Patrimoine (Kulturerbe-Häuser) sind fantastische Anlaufstellen, um mehr über unsere Geschichte zu erfahren.

9. Dreh dich im Kreis

Begib dich auf Entdeckungsreise in Runddörfern, deren Häuser kreisförmig um ein Schloss oder eine Kirche herum erbaut wurden. Diese sogenannten Circulades findest du bei uns in Nézignan l’Evêque, Saint-Pons de Mauchiens und Caux.

Schlendere durch die kleinen Straßen und entdecke das gut erhaltene Kulturerbe dieser architektonischen Schätze.

10. Nimm dir Zeit für dich

Wenn der Herbst kommt, sinken nicht nur die Temperaturen. Auch mit unserer Stimmung geht es manchmal bergab.

Um diesem Herbst-Blues entschieden entgegenzutreten, solltest du dir etwas Zeit nur für dich einplanen. Gönn dir eine wohlverdiente Pause, um gut in die Woche zu starten!

Wie wäre es mit einem Nachmittag im Spa: Massagen, Whirlpool, Hammam … Koste diesen Moment der Entspannung voll aus!

Jetzt ist auch ein guter Zeitpunkt, sich mit saisonalen Produkten etwas Gutes zu tun: Steinpilze, Oliven, Weintrauben, Mandeln, Esskastanien …