Avec l’Escolo daï Sarret, les Belles Agathoises, la Confrérie du Saint-Christ, l’Ensemble Vocal Mélopoïa et les groupes folkloriques.
Depuis 90 ans, la tradition veut que chaque année, le Vin Nouveau soit célébré.
A 10h00, un imposant cortège emmené par des groupes folkloriques défile dans les rues du centre historique, du Musée Agathois jusqu’à la Cathédrale Saint-Etienne.
Les Belles Agathoises » vêtues de leur costume traditionnel, portent le divin nectar jusqu’à l’autel où l’archiprêtre le bénit et célèbre la messe du Vin Nouveau.
A 11h00, messe solennelle à la Cathédrale Saint-Etienne avec l’interprétation de « Lou Vi Nouvel » pa l’ensemble vocal Mélopoïa, dirigé par Francine Guilhem.
A l’issue de la cérémonie, la fête s’achève par l’offrande du raisin sur le parvis de la Maison du Coeur de ville et danses folkloriques (La Farandole biterroise, Les Lavandes de Sauveterre et Li Tambourinaïre de l’Estang de l’Or).
