Le domaine s’étende sur 18 ha. Les vignes sont dispersées sur les coteaux autour de Nizas sur des sols diversifiés et caillouteux. Elles sont plantées en cépages traditionnels comme le carignan, la syrah, le mourvèdre… Le soin et l’exigence dans la culture des vignes, le respect de l’environnement et du terroir, la non utilisation de produits chimiques ont valu le label Bio au domaine en 2010.
Appellations
Languedoc
Languedoc Pézenas
Pays d’Hérault
Type de produits
Vin rosé
Jus de fruits
Vin blanc
Vin rouge
Situé au nord de Pézenas, au cœur de la vallée de l’Hérault, le domaine du Clos Roca s’étend sur 18 hectares. Les vignes sont dispersées sur les coteaux autour du village de Nizas sur des sols diversifiés et caillouteux. Elles sont plantées en cépages traditionnels de la région comme le carignan, la syrah, le mourvèdre …
Beaucoup de soins et d’exigence sont apportés dans la culture des vignes avec un respect constant de l’environnement (pas de produits chimiques employés) et du terroir ce qui permit d’obtenir le label Bio en 2010.