Sur les premières parcelles du domaine règne une magnifique noria quasiment intacte d’où est tiré le nom « Villa Noria ».
Une noria, joli mot d’origine arabe, est un mécanisme hydraulique permettant d’extraire l’eau essentielle à la vie. La noria actionnée par le courant des cours d’eau est aussi utilisée pour remonter l’eau des puits et irriguer les plantations.
Appellations
Languedoc Picpoul de Pinet
Pays d’Hérault
Pays d’Oc
Type de produits
Vin rosé
Jus de fruits
Vin blanc
Vin rouge
Pétillants, effervescents
« Villa Noria » est un domaine créé de toutes pièces par quatre jeunes dotés d’une forte volonté et d’ambitions. Leurs ancêtres, tous agriculteurs et viticulteurs mais dans des régions de France différentes leurs ont laissé pour seul patrimoine l’amour et le respect de la terre. Villa Noria est le fruit d’une passion débordante d’éthique et de valeurs.
Le terroir : vignoble de 30 hectares de vignes nichées entre Mer Méditerranée et contreforts montagneux. Culture de nobles cépages : sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot, syrah, pinot noir. Terroir basaltique, climat méditerranéen.
L’engagement : vignoble en conversion biologique depuis sa création en 2010. Protection du captage d’eau potable proche, élimination de toutes formes d’entrants chimiques, développement de l’écosystème et conservation et défense du paysage.