MAS DELGI

Une famille unie, bercée par le rythme de la vigne ! Les vins sont fins et élégants. Nous souhaitons qu’ils soient à la portée de tous. Relais Agrikolis, les vignerons partagent leur passion en offrant un service de proximité de plus aux particuliers !
Lieu incontournable et à proximité de l’A75, en plein milieu des vignes, venez découvrir le vignoble et y déguster les vins !

Dans la famille Giraud est viticulteur de père en fils, depuis 5 générations. Gilles est bercé dès son plus jeune âge par le rythme de la vigne. De la plantation à la récolte, tout se fait à la main. C’est seulement dans les années 70, que les machines à vendanger arrivent dans notre région. Une partie se fait toujours à la main, mais cette méthode traditionnelle est gardée pour les vieilles parcelles pour qui l’on se doit des plus grands soins !
« Nos aînés ont transmis le savoir faire, le savoir vivre mais aussi de grandes valeurs : le travail, la patience, la persévérance et le courage ».

Gilles achète ses premières vignes en 1999 et les cultive tout en continuant son activité de régisseur pour une cave particulière de la région. Il y vinifie pendant 20 ans. En 2010, il reprend les vignes de ses parents en fermage. Aujourd’hui, le patrimoine viticole regroupe 29 hectares.
Le patrimoine viticole est complètement renouvelé : idéal pour débuter les premières vinifications !