LA CAVE GOURMANDE

Gelegen in het historische centrum van Montagnac (34), laat dit restaurant u genieten van de authenticiteit van het zuiden tussen Mèze en Pézenas. De 14e-eeuwse gewelfde zaal met zichtbare stenen zal u verleiden met zijn sfeer en design.
Het menu verandert voortdurend naargelang de aankomst en de inspiratie van de dag.

Het huis biedt u zijn spontane, creatieve en verfijnde “huisgemaakte” keuken, geserveerd in de weelderige zaal uit de 14e eeuw. Een grote kelder met wijnen uit de Languedoc en bieren uit de hele wereld
Hier wordt het vlees bijgesneden, de garnalen gepeld, de groenten vers en de vis voorzichtig bewerkt. De eigenaar wil zijn klanten een plezier doen en hen soms verrassende maar vooral zeer smakelijke combinaties van spijs en bier laten ontdekken.