Catégorie(s) : Bar-restaurant, Restauration à thème
Spécialités
Régionales françaises
Cuisine traditionnelle
En plein cœur de la station balnéaire, dans l’ambiance cosy du Bistro Barrière ou sur la terrasse l’été, vous dégusterez une cuisine gourmande et réconfortante, simple expression de la bistronomie.Le Bistro Barrière fait la part belle aux produits de saison et aux incontournables de nos bistros français.Dans le cadre élégant du bar-lounge, vous pourrez également savourez des cocktails maison.
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Le Bistro Barrière vous propose ses menus de réveillon :
> Dîner du 24 décembre 2024 à 65€ par personne hors boissons.
Entrée : Saumon gravlax, fromage frais au citron vert et petit pain
Plat : Château filet de bœuf, escalope de foie gras poêlé, écrasée de pomme de terre aux cèpes en persillade, et sauce au porto
Dessert : Bûche au citron, coulis exotique et chantilly
> Dîner du 31 décembre 2024 à 92€ par personne et inclut 4 verres de vin.
Le foie gras, confit de betterave
Le saumon en dégustation
Le chapon farci
La sphère café viennois
Français