En agriculture biologique depuis 1985, le domaine souhaite transmettre au travers de ses vins ses valeurs environnementales, partager notre patrimoine et surtout vous proposer des vins bon pour l’environnement et pour votre santé.
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Animaux acceptés
Le château Petit Roubié est un beau domaine de plus de 56 ha situé près de l’étang de Thau. Floriane et Olivier Azan, y élaborent des vins sur des sols argilo-calcaires composés de cailloutis et de quartz mêlés de l’ère tertiaire. Acquis à l’agriculture biologique (labours, enherbement partiel ou total, engrais vert), les propriétaires vendangent à la main avec tri à la vigne.
Appellations
Languedoc Picpoul de Pinet
Pays d’Hérault
Pays d’Oc
Type de produits
Vin rosé
Vin blanc
Vin rouge
Pionnier de l’agriculture biologique, le Domaine de Petit Roubié est certifié AB depuis 1985.
Sous un climat méditerranéen, les vignes localisées sur l’aire d’appellation du Picpoul de Pinet dominent l’étang de Thau et son célèbre élevage d’huîtres. Elles produisent un vin AOP blanc et des vins de Pays blanc, rosé et rouge.
Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaire typique, il est conduit dans le respect des cycles biologiques et de la protection de la biodiversité.
Le Domaine a installé quelques nichoirs pour venir en aide aux animaux nocturnes et leur permettre de se développer en dehors des caves où ils ont trouvé un habitat naturel idéal dans les poutres.
Des ruches ont été disposées par un apiculteur local sur quelques parcelles de vignes avec pour objectif de préserver la biodiversité et protéger les espèces et ainsi provoquer la pollinisation de nombreuses espèces florales qui sont indispensables au bon fonctionnement du vignoble.
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