Handwerkliche Herstellung von Limonaden und Sprudeltees, AB-zertifiziert.
Familientradition seit 1876. Das Geschäft befindet sich im Hôtel d’Alfonce, einem historischen Herstellungsort, der heute zu den prestigeträchtigsten Privathäusern von Pézenas gehört.
Produkttyp
Limonaden und andere Süssgetränke
Die Aubert-Limonaden wurden 1876 von Jules Aubert gegründet. Das Rezept und das ursprüngliche Herstellungsverfahren wurden bei zahlreichen landwirtschaftlichen Wettbewerben ausgezeichnet.
Die Familie entwickelte auch den Getränkevertrieb und den Verkauf von Eiskrembroten. Die Aubert-Einrichtungen wurden zu einem wichtigen Akteur im Getränkevertrieb an der Küste des Departements Hérault.
Heute hat David Flipo, der Enkel von Jean Aubert, die Herstellung der Aubert-Limonaden wieder aufgenommen und die Produktion erneut im Herrenhaus der Familie in Pézenas angesiedelt.
Mit dem Ziel, eine gesündere und schmackhaftere Alternative zu den heutigen prickelnden Getränken anzubieten, sind die Getränke AB-zertifiziert, werden aus natürlichen Extrakten hergestellt und haben einen geringeren Gehalt an reinem Rohrzucker als herkömmliche Limonaden
Die Produkte gliedern sich in klassische Limonaden, die einem “authentischen und traditionellen” Charakter entsprechen, und in prickelnde Kräutertees.