LA TABLE VIGNERONNE ÉPHÉMÈRE D’ALLEGRIA

Delphine und Ghislain d’Aboville begrüßen Sie auf ihren 12 Hektar Weinbergen, einem Hügel, auf dem man sich wohlfühlt, zu einem Moment der Begegnung und des Teilens ihrer Leidenschaft.
Entdecken Sie den Weinkeller, den Weinberg und die Geheimnisse des biologischen Anbaus.
Nehmen Sie sich die Zeit, das Terroir zu spüren, um die Weine des Weinguts besser genießen zu können.

Sie werden auf der Terrasse von Allegria zu Abend essen, mit einer Küche wie zu Hause, einfach und herzlich, mit lokalen Produkten und einer Kombination aus den Weinen von Allegria.

Einheitliches Menü für alle unsere Gäste
Abendessen, das von den Winzern serviert wird, mit der Entdeckung von 6 Weinen des Weinguts.

Tapenaden und Oliven
Dolce Farniente, Grenache, Syrah, Roséwein
Les Hautes Lumières, Roussanne, Marsanne, Weißwein

Linsensalat mit frischen Kräutern
Cinsault Abuelo, Wein ohne Zusatz von Sulfiten

Geräucherte Entenbrust mit Weinreben und Gemüse der Saison.
Tribu du Volcan, Syrah Mourvèdre.
La Belle Histoire, Syrah

Ziegenkäse, Feigenkonfitüre
Le Bienveillant, Grenache blanc

Gourmetkuchen mit Mandeln, Früchten der Saison, Baisers
Kaffee, Eisenkraut aus dem Garten, Wasser.

Das Menü kann je nach Marché variieren.